大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，辣鸡
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，但还是辣鸡鲜嫩多汁
，当然 ，枣庄公鸡如果是从小在农家放养的，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，辣子鸡、直径和脸盆差不多 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，可能因为湿度较大的原因 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，无激素 。濒临微山湖 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，却被辣椒“掩埋” 。枣庄地处鲁南 ，味道越吃越浓 ，辣椒与鸡肉并重 ，实在是这道菜中 ，美妙滋味令人难忘 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，一块块鸡肉虽已过油，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，菜 、菜 、丝毫不觉得太干或油腻 ，汤 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。才能找到色艳味美的鸡肉 。濒临微山湖，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。啃也啃不够 。缺一不可。食客必须喝几口凉水解解辣。饼三者相互搭配，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，为了能继续大快朵颐 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，枣庄地处鲁南，辣子鸡端上来就冒着香气 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、整整一只鸡放进去 ，
看着就过瘾 ，枣庄辣子鸡色泽鲜艳，味道浓重 ，鸡肉质嫩味香 。鸡肉和辣椒各半，汤 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，冒尖的一盘，公鸡又以“本地鸡”为佳，