当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，壳的夏威夷 这条裂口的果为果真正妙处在于“杠杆效应”。又能让壳的什总结构强度大幅下降 。夏威夷果香脆可口，有个原藏它的裂口壳是植物界里数一数二的硬，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的着开裂缝。那条看似不起眼的机关裂口，解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦  ，如果没有开果器 ，威夷抗压能力极强 。果为果其实 ，什总把开果器插入裂口 ，有个原藏壳体沿着锯痕顺势裂开，裂口它就像一个预设好的着开薄弱点 ，小小一条裂口， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，烘干之后 ，既不伤到里面的果仁 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，后来在商业化种植和加工过程中 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。稍微转动一下 ，饱满的果仁就露出来了  。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，整个过程干净利落 。徒手根本掰不开。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。反而是经过精心设计的便利结构 。 知道了这个原理 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。所以裂口并不是破损或次品 ，厚度能达到两三毫米 ，早期人们想吃到果仁 ，正是专门留下的开果机关。听到“咔”的一声，费时费力还容易把果仁敲碎 。力量会被集中到裂口两侧 ，