原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
6、美味盘中放姜片和葱段，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单腌制30分钟 。做简葱姜、版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩
5 、美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。简单盐半茶匙（约3g） 、做简方便入味 。版葱姜切片，鲜嫩香麻油一汤匙。美味
3、油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。再加一茶匙料酒 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，料酒一茶匙 、切块装盘 ，生抽一汤匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，红椒切丝 。浸入冰水中 。鸡腿凉透后 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，色拉油两汤匙 、葱切段 ，鸡腿洗净沥干，浇上一汤匙生抽，
入蒸锅中 ，红椒 、4 、
做法 ：
1 、
2 、烧热后马上淋在鸡块上即可。