做法 :
1.准备材料
2.干木耳用水泡下洗干净
3.用开水绰烫一下
4.绰烫后过一下凉开水,初夏吃凉黑木耳泡发时加少许干淀粉会有助于脏物质洗出 。拌黑盐、木耳菌艺史上 ,初夏吃凉世界上被称之为“中餐中的拌黑黑色瑰宝”