姜、信手小菜盐少许、润肠鸡精少许、排毒充分拌匀即可。营养糖1茶匙、凉拌芝麻油少许 。金针姜1小块、菠菜与金针菇一起放入碗中；

　　5、信手小菜菠菜1把 、润肠生抽1汤勺 、排毒

　　原料 ：金针菇1把、营养捞出菠菜浸入冷水过凉，凉拌倒入之前调好的金针料汁；

　　7 、将糖 、菠菜加入姜末和蒜末；

　　6、信手小菜捞出过凉；

　　3、醋2汤勺 、蒜2瓣、撒入切碎的花生碎；

　　8 、

　　准备 ：花生切碎 ，蒜切末；

　　做法：

　　1、控干水份后的菠菜切段，

烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、最后加入芝麻油，锅中加入适量水，醋和生抽调和均匀；

　　4 、熟花生仁适量 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，盐 、