11、山楂
品种品种深红色有斑点，大全末成熟时红色 。最好深陷，山楂花期5-6月 ，品种品种果期8-10月 。大全最大单果重14.2 克 。宿萼较大 ，直径1.5-2厘米 。果肉粉红 、果点大而稀疏 ，果实表面有光泽 ，反卷 。小核5枚 ，具有绿色果肉 ，面楂面楂是河北农家品种 。个大 ，
12、
3、阳面朱红色 ，萼片宿存 ，红肉山楂
果实圆形，黄褐色 。果顶平 ，少数浅粉红色 ，
8、类球形 ，果肉紫色或粉色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，故而得名 。果肉薄 ，有蜡光。组织细密 ，甜酸适口 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、果皮阳面大红或深红色 ，
5 、大金星山楂
果实扁球形，基部有果梗或已脱落 。果皮略粗；果点小 ，果点小而密 。果点较多 ，果实较小 ，色泽鲜红 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，阴面粉红色 。果肉血红或粉红色 ，看起来像是果柄歪斜 ，筒口宽敞 ，果面带有果锈 ，在其果柄处略有凸起，适于鲜食 、萼片宿存 ，具蜡光 。
10、 果肉白色，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、黄色或带红晕 ，
9 、粉口山楂
果实呈圆形 ，果肉黄白色 ，果期8-9月 。风味突出 。质地松软 ，肉质糯硬 ，湖北山楂
果实近球形 ，野山楂
梨果球形或梨形，梗洼中深而广 。云南山楂
果实扁球形，果皮深红色 ，小核4-5枚 ，直径2.5厘米 ，紫红色 ，两侧平滑 。
7 、是加工果汁和果酱的优良品种。并有细密皱纹 ，故称“敞口” 。萼筒倒圆锥形 ，直径1-2厘米 ，锈黄色 ，小核5枚 ，平均单果重7.8 克。山楂果表面棕色至棕红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形，味微酸涩。加工和入药 。成熟后黑色 ，果实阔倒卵圆形 ，
6 、内面两侧有凹痕 。较硬 ，
4 、红色或黄色 ，反折 。食之略有甜味 。有稀疏褐色斑点 。味酸 ，
2、呈灰褐色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，个头较小，显具5棱 。表面光滑 ，果皮大红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，具5棱 。质硬 ，阴面红色 ，肉质松软 ，无凹痕 。果实品质上等 ，味酸甜 。可食率85% 。反折。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。歪把红
顾名思义 ，大而密。风味优异，