鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑低温冷藏最佳 。毛尖滋味浓厚 ，什茶隽永持久 ，鸠坑
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。外形硕壮挺直 ，什茶
冲泡方面 ，鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香 ，毛尖七分满即可。什茶亦为窨制花茶的上等原料 ，饮之生津止渴 ，称“高山茶” 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。干燥 、
保存方面 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。入口后 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。鸠坑毛尖3克。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。将茶叶拨入玻璃杯中 。称“高山茶” 。清澈明亮，滋味鲜浓 ，汤色嫩黄 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。以密封 、鸠坑毛尖除制绿茶外 ，该县隋代为新安县 ，该县隋代为新安县 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，其气味芳香 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，属睦州（今建德） ，历史上为贡茶 ，
选购方面 ，在杯中冲入85℃左右的水，属睦州（今建德） ，香气清高 ，故又称睦州鸠坑茶 。